- Cat Ebeling e Mike Geary
Amêndoas, Nozes e Sementes
Amêndoas e nozes se sentam no topo da lista para a nutrição, mas muitas outras variedades de nozes e sementes também são saudáveis, incluindo sementes de abóbora , sementes de girassol, pistache, nozes, cajus, macadâmias e nozes do Brasil - e mesmo que sejam na verdade, uma leguminosa e não um amendoim.
As nozes são o lanche perfeito. A proteína e a gordura nas nozes ajudam você a sentir-se satisfeito e parar os desejos e, como as nozes não têm açúcares, mantêm o seu nível de açúcar no sangue estável. Todas as variedades de nozes, exceto castanhas de caju, são extremamente baixas no índice glicêmico, por isso são um ótimo lanche para aqueles que tentam baixar o açúcar no sangue.
Além de seus benefícios no corpo magra, as nozes são um alimento altamente nutritivo para incluir em sua dieta.
As nozes são altas em gorduras saudáveis, o que ajuda a satisfazer seus desejos e mantê-lo de excesso de indulgente em amido ou amido.
As nozes estão cheias de minerais difíceis de obter, como cobre, ferro, magnésio, manganês, zinco e selênio. O selênio é um potente mineral de combate ao câncer e auxilia a glândula tireoide, que regula o metabolismo e a queima de gordura no corpo.
O potássio é um eletrólito importante envolvido na transmissão nervosa, função cardíaca e pressão arterial. O magnésio é agente calmante da natureza e é excelente para a saúde do coração e açúcar no sangue. As nozes também são uma boa fonte de fibra e proteínas, o que, é claro, você sabe ajuda a controlar o açúcar no sangue e pode ajudar na perda de peso.
Escolha castanhas cruas em vez de nozes torradas se puder; Isso ajuda a manter a qualidade e o conteúdo nutricional das gorduras saudáveis que você vai comer.